Skip to main content

4 Langkah Mudah Membuat “Pecel Sayur ala Rumahan”


Hello sobat blogku.. Apa kabarnya nih? semoga sehat selalu sobat semua. Tidak terasa  sudah memasuki bulan kedua di tahun 2020. Bulan februari ini dipercaya sebagai bulannya kasih sayang. Nah untuk bulan penuh cinta ini, aku mau share resep yang super duper mudah banget dan tentunya enak. Diantara sobat semua adakah yang tau makanan “pecel”? itu lho makanan yang suka dijual di warung atau kedai pinggir jalan. Makanan ini legendaris sekali loh sobat. Bagaimana tidak, makanan ini sudah ada sejak zaman dahulu. 


Pecel merupakan makanan tradisional dari tanah Jawa yang tidak lepas dari sejarah Babad Tanah Jawi. Makanan ini tentunya sangat digemari oleh berbagai kalangan, baik muda maupun tua. Selain itu rasa khas dari bumbu kacang yang membuat kita selalu ketagihan saat memakannya. Jika kalian berkunjung ke daerah Jawa pastinya sangat mudah untuk menemui makanan ini seperti Yogyakarta, Solo, Madiun, dll. Tidak hanya di jual di warung pinggiran jalan saja, bahkan di era modern makanan ini sudah bisa ditemui di restoran mewah. Mengonsumsi pecel merupakan makanan yang menyehatkan karena selain bahan-bahannya yang alami dari sayur-sayuran serta pembuatannya yang tidak banyak menggunakan minyak. Sehingga sehat untuk dikonsumsi setiap hari, namun dalam porsi yang tidak berlebihan. 


Sekarang ini untuk membuat makanan pecel sangatlah mudah, tidak perlu repot keluar rumah untuk mengantri saat membelinya. Sobat bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemui di warung/supermarket terdekat. Sobat juga bisa mengombinasikan dengan sayuran apa saja. Oke mari kita simak resep di bawah ini. Let’s check this out!!



Bahan:
100 gram daun bayam
2 batang sawi hijau
50 gram tauge
50 gram kacang panjang (potong dengan ukuran 4 cm)
1 buah timun
5 buah tahu putih

Bumbu Pecel:
150 gram kacang tanah goreng
2 siung bawang putih
6 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 sdm air asam jawa
3 cm kencur
100 gram gula merah (sesuai selera)
1 sdt garam (sesuai selera)
Air secukupnya

Cara Membuat:
1. Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus hingga matang. Sisihkan

2. Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu goreng. Tiriskan

2. Siapkan cobek lalu haluskan kacang goreng, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan garam. Tambahkan sedikit air asam jawa hingga bumbu dan kacang tercampur rata.  Beri gula merah secukupnya dan aduk kembali hingga tercampur rata. 

3. Ambil secukupnya bumbu pecel lalu beri sedikit air, aduk rata. Tambahkan beberapa sayuran seperti bayam, sawi, tauge, kacang panjang. Aduk hingga sayuran tercampur dengan bumbu, tambahkan tahu goreng dan timun yang sudah di potong dadu. 

4. Kemudian yang terakhir yaitu tata di piring saji, tambahkan pelengkap seperti kerupuk, peyek kacang, telur rebus, dll.



Selesai sudah resep masakan hari ini, gimana mudah bukan cara membuatnya? Tentunya mudah dong. Pecel sayur enak dinikmati dengan nasi atau lontong. Wah jadi laper deh hehe. Resep ini bisa dijadikan ide jualan sobat di rumah lho. Jangan lupa untuk mencobanya. Semoga sobat semuanya senang dengan resep terbaru dari blog MyTutorialMasakan. 

Jangan lupa juga untuk share resep “Pecel Sayur ala Rumahan” ke sahabat/teman/pacar/keluarga. Tulis dan ceritakan juga komentar sobat semua setelah mencoba resep ini ya. Ceritakan juga pengalaman kalian saat memasak resep ini. Terimakasih. See you later!!

“Don’t Forget to Comment & Share,  Thanks”


Comments

  1. Hallo bossku ^^ Untuk yang bosen dirumah ataupun yang hobi betting online, Yuk gabung Ke ViaBola
    Lagi Banyak loh di Slot Pragmatic^^
    Berikut bonus yang kami berikan untuk bosku ^^ :
    Bonus Depo VIABOLA
    - Bonus Depo New Member 10%
    - Bonus Depo Harian 10% (sehari 1x)

    Bonus Mingguan VIABOLA
    - Bonus CashBack up to 10% ( Sportbook )
    - Bonus Referal 2% ( All Games )
    - Bonus Rollingan up to 0.8% ( Casino & Slot )
    - Bonus Rollingan up to 0.5% ( Poker )

    NB: Pembagian Setiap Hari Selasa Pukul 14:00-15:00
    dan untuk level cooper belum mendapatkan bonus cashback dan rollingan , hanya dapat bonus Referal saja ya bosku ^^

    #dirumahaja #covid19 #corona #judiidn #poker #casino #viabola #csviabola #sexy #slot #antisipasi #jagadiri #virus #menangbanyak #bossku

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

4 Langkah Mudah Memasak “Sayur Daun Singkong”

Hello sobat blogku, apa kabarnya... Hari ini aku mau share resep masakan dari daun singkong. Perlu kalian tau juga bahwa tanaman singkong tidak hanya buahnya saja yang dapat di konsumsi, namun daunnya juga bisa dimasak jadi sayur yang lezat lho. Oke untuk lebih jelasnya mari kita simak resep di bawah ini. Let’s check it out guys!! Bahan:  4 ikat daun singkong 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah Jahe 1 jempol Laos 1 jempol 2 butir kemiri Sereh 500 ml santan 3 buah tahu putih (potong dadu lalu di goreng setengah matang) Minyak goreng secukupnya (untuk menumis) Cara Membuat: 1. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kemiri, dan laos. 2. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan sereh, aduk hingga rata. 3. Apabila bumbu yang sedang ditumis telah masak, maka tambahkan santan. Aduk hingga rata. 4. Apabila sudah mendidih, tambahkan daun singkong dan tahu. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan. Selesai sudah ...

3 Langkah Mudah Membuat "Nasi Kuning Bumbu Pepes"

Hello sobat blogku.. Apa kabar?  Hari yang cerah ini aku mau share resep makanan lagi yang tentunya mudah, enak, dan lezat.  Kalian pasti sudah pernah makan yang namanya "Nasi Kuning", yups nasi kuning ini biasanya dimakan pada saat perayaan tertentu misalnya saat ulang tahun,  khataman Qur'an, atau acara penting lainnya. Tapi guys, ternyata nasi kuning ini banyak digemari juga lho oleh orang-orang baik dari kaum menengah atas ataupun bawah.  Oke mari kita simak resepnya. Lets check this out!! Bahan: 1 kg beras 5 buah kunyit 3 batang sereh 3 lembar daun salam 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdm garam halus 1 sdt gula pasir 2 sdt kaldu ayam bubuk 500 ml santan 3 buah kemiri 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu) 3 batang daun kemangi Cara Membuat: 1. Haluskan bawang putih,  bawang merah,  kunyit, dan kemiri. 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,  lalu tambahkan daun salam,  sereh,  garam,  kaldu ...

4 Langkah Mudah Membuat “Cireng”

Hello sobat blogku.... Happy life, happy today! Gimana nih kabarnya? Semoga sehat selalu ya. Tidak terasa kita akan memasuki Bulan Suci Ramadhan, bulan yang penuh berkah. Bagaimana persiapan sobat semua untuk memasuki bulan Ramadhan tahun ini, sudah siapkah untuk menjalani puasa Ramadhan? Tentunya harus siap semua ya karena puasa merupakan kewajiban kita sebagai umat Muslim. Dan juga puasa tinggal dihitung hari saja. Ngomongin tentang makanan yang bisa dijadikan takjil berbuka puasa, hmm.. kira-kira kalian tahu tidak jajanan dari Bandung yang terbuat dari aci? Hayoo tebak. Ada  beberapa makanan dari Bandung yang terbuat dari aci yaitu cilok, cireng, dll.  Mendengar kata cireng langsung terlintas dipikiran kita adalah “Aci di Goreng”. Yups benar sekali, makanan atau jajanan khas Bandung ini banyak dijual dimana-mana, tidak hanya di kota Bandung saja tetapi hampir di berbagai kota Indonesia menjual makanan ini. Selain rasanya yang khas dan sedikit kenyal, cireng menjadi ...