Skip to main content

Posts

Showing posts from January, 2019

3 Langkah Mudah Membuat "Nasi Kuning Bumbu Pepes"

Hello sobat blogku.. Apa kabar?  Hari yang cerah ini aku mau share resep makanan lagi yang tentunya mudah, enak, dan lezat.  Kalian pasti sudah pernah makan yang namanya "Nasi Kuning", yups nasi kuning ini biasanya dimakan pada saat perayaan tertentu misalnya saat ulang tahun,  khataman Qur'an, atau acara penting lainnya. Tapi guys, ternyata nasi kuning ini banyak digemari juga lho oleh orang-orang baik dari kaum menengah atas ataupun bawah.  Oke mari kita simak resepnya. Lets check this out!! Bahan: 1 kg beras 5 buah kunyit 3 batang sereh 3 lembar daun salam 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdm garam halus 1 sdt gula pasir 2 sdt kaldu ayam bubuk 500 ml santan 3 buah kemiri 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu) 3 batang daun kemangi Cara Membuat: 1. Haluskan bawang putih,  bawang merah,  kunyit, dan kemiri. 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,  lalu tambahkan daun salam,  sereh,  garam,  kaldu bubuk,  dan gula.  Aduk rata. Tumis

4 Langkah Membuat "Lenggang"

Hello sobat blogku.. Salam #WongKitoGalo. Hari ini aku mau share resep lagi makanan khas dari Palembang yaitu lenggang. Yups,  makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan usia,  baik muda hingga tua. Baiklah, mari kita simak resepnya. Lets check it out!! Bahan Lenggang: 2 butir telur pempek (panjang 5 cm/sesuai selera) 1 bungkus mie kuning 1 bungkus mie putih/bihun 1/2 buah timun (potong dadu seperti acar) 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam halus Bahan cuka: 15 buah cabai rawit 8 buah cabai merah besar 5 siung bawang putih 1 buah gula aren 500 ml air 1 sdm garam 2 buah asam jawa 50 gram udang kering (giling halus) Cara membuat cuka: 1. Haluskan cabai merah,  cabai rawit,  dan bawang putih. 2. Tuang air ke dalam panci lalu tambahkan gula merah dan asam jawa. Tunggu hingga gula mencair. Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Lalu beri sedikit garam. Aduk rata. 3. Tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan udang kering. Aduk rata. Angkat dan

5 Langkah Mudah Membuat “Nasi Kepal”

Hello sobat blogku, apa kabar? Today, I wanna to cooking again. Hhee..... ya resep kali ini sangat mudah kok. Nah untuk kalian di rumah yang punya nasi sisa jangan dibuang, karena masih bisa buat makanan yang super enak (tapi nasinya harus yang masih bagus ya gaes jangan basi lho). Oke langsung aja simak resepnya. Let’s check this out guys!! Bahan: 10 sdm Nasi putih 2 buah bawang putih (haluskan) 1 butir telur 2 sdt lada bubuk 1 ½ sdt garam halus 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 buah sosis ayam 1 batang daun seledri  (iris halus) 80 gram tepung sajiku 250 ml air dingin Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: 1. Haluskan nasi, tambahkan bawang putih, garam, kaldu ayam, daun seledri, dan telur. Kemudian aduk rata. 2. Ambil sedikit kira-kira 1 ½ sdm adonan nasi tadi, lalu kepal nasi bentuk menjadi bulat dan tengahnya diberi sosis (kalian juga bisa membentuknya sesuai keinginan kalian). 3. Siapkan tepung sajiku dan tambahkan air. Aduk rata. 4. Masukkan satu persatu nasi y

3 Langkah Mudah Membuat Tahu Crispy

Hello sobat blogku.. Apa kabar?  Anyway, pagi yang indah ini aku mau share resep makanan yang enak tentunya. Bahannya juga mudah dan gak ribet. Untuk kalian yang suka sama tofu resep ini wajib di coba. Oke let's check it out guys! Bahan: 5 buah tofu/tahu putih (potong dadu) 80 gr  tepung sajiku 250 ml air dingin Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: 1. Siapkan tepung sajiku dan tambahkn air (usahakan sampai benar-benar encer tepungnya) 2. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung tadi. Diamkan ± 5 menit. 3. Kemudian goreng tahu dengan api sedang sambil di bolak balik (usahakan minyaknya yang banyak saat menggoreng). Tuangkan adonan tepung tadi ke dalam tahu yang sedang di goreng (lakukan berulang kali). Goreng tahu hingga kulitnya berwarna agak kecoklatan/sampai garing kulitnya. Angkat dan tiriskan. Oke selesai sudah resep masakan hari ini. Gimana sobat mudahkan cara membuatnya?  Tentunya mudah dong.. ya tahu crispy ini dapat dinikmati saat kumpul dengan teman ataupun

4 Langkah mudah membuat “Tahu isi sayur dan bihun”

Morning everybody... pagi yang cerah ini sekaligus masih dalam suasana liburan sekolah. Terkhusus untuk para Mommy di rumah jika ingin membuat makanan untuk buah hatinya dapat memasak yang simple tentunya. Nah, aku punya resepnya lho.. oke langsung aja let’s check it out guys!! Bahan:  10 buah tahu kulit 1 buah wortel  (potong seperti ukuran korek api) Kubis secukupnya (iris tipis/cincang) 200 gram tauge 1 bungkus mie bihun (rendam dengan air hangat sampai bihun tidak mengeras lagi/lembut) 3  siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 sdt Lada bubuk ½ sdt gula putih 1 sdt garam 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk 1 bugkus tepung sajiku Air secukupnya Minyak goreng Cara Membuatnya: 1. Haluskan bawang merah, bawang putih. Lalu tumis dan tambahkan lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk. Ketika aromanya sudah wangi maka tambahkan sayurannya (kubis, wortel, tauge).  Aduk  rata dan tunggu hingga matang. Kemudian tambahkan bihun. Aduk hingga benar-benar matang. Angkat dan tiriskan.

5 Langkah mudah membuat “Kue Sangkong”

Hello sobat blogku.. hari yang cerah ini aku mau share resep membuat kue yang simple dan bahannya juga mudah sekali. Oke langsung aja  simak resepnya guys. Let’s check this out!! Bahan: 4 buang singkong 1 buah pisang ½ kelapa parut 4 sdm sagu ½  sdt garam halus Pewarna makanan hijau 5 sdm gula putih (sesuai selera) Cara Membuat: 1. Bersihkan singkong, lalu rendam singkong selama kurang lebih 3-4 jam. 2. Parut singkong, lalu tambahkan kelapa parut dan pewarna makanan, aduk rata. 3. Tambahkan gula pasir, garam halus, dan sagu. Aduk rata. 4. Bungkus adonan tadi dan tengahnya diberi pisang (bungkus menggunakan daun pisang). 5. Kukus adonan kira-kira setengah jam (30 menit). Lalu angkat dan sajikan. Selesai sudah resep kue hari ini. Gimana mudahkan cara membuatnya? Oh iya guys kue sangkong ini enak dimakan saat santai bersama keluarga sambil meminum teh/kopi. Sehingga kebersamaan keluarga tetap kompak dan semakin hangat. Selamat mencoba.  Semoga resep ini bermanfaa