Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2017

9 langkah mudah memasak Seblak Kuah

Bahan: 50 g   kerupuk kanji mentah 5 buah bakso ( iris tipis) Garam 1 sdt Telur ayam 1 butir. Kocok Cabe merah 3 buah Cabe rawit 2 buah Bawang putih 2 siung Bawang merah 1 siung Kencur 2 ruas jari Seledri 1 batang, iris halus Penyedap rasa (secukupnya) ½ liter air Cara Membuat: 1. Rendam kerupuk pada air panas , apabila kerupuk telah mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng supaya kerupuk tidak lengket. 2. Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur   lalu tambahkan garam secukupnya dan di tumbuk sampai halus. 3. Setelah bumbu telah siap, panaskan kompor dan penggorengan lalu beri sedikit minyak goreng dan tumis bumbu sampai aromanya tercium wangi. 4. Tambahkan telur yang sudah di kocok, aduk telur hingga menjadi orak arik. 5. Masukkan ½ liter air, aduk air dengan bumbu yang sudah dimasak tadi dan benar-benar tercampur lalu tunggu hingga kira-kira setengah mendidih. 6. Masukkan kerupuk. Aduk rata.