Hello sobat blogku, apa kabarnya... adakah disini yang suka makan nugget? Biasanya yang kita tau bahwa nugget itu terbuatnya dari daging. Nah, untuk kali ini aku mau share resep nugget dari “tofu”. Yeah, tofu atau yang biasa kita sebut Tahu adalah salah satu makanan yang mengandung protein nabati. Penasaran kan gimana cara buatnya. Oke langsung saja simak resepnya. Let’s check this out...
Bahan:
5 buah tahu putih
1 batang daun seledri (iris halus)
500 gram tepung terigu
1 buah wortel (iris tipis)
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 siung bawang bombay
½ sdm kaldu ayam bubuk
1 sdm lada bubuk
½ sdt garam halus
3 sdm tepung sajiku
500 gram tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan untuk diblender: bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun seledri, tahu, dan wortel. Blender semua bahan hingga halus.
2. Tambahkan telur, terigu, lada bubuk, garam, kaldu ayam kedalam adonan yang di blender tadi. Kemudian blender lagi hingga halus.
3. Siapkan loyang ukuran persegi (boleh memakai loyang ukuran apa saja). Olesi ke seluruh permukaan loyang dengan minyak.
4. Tuang adonan yang sudah di blender kedalam loyang tadi. Lalu kukus sekitar 15 menit. Apabila sudah matang lalu angkat dan tunggu hingga dingin.
5. Jika nugget sudah dingin maka potong kecil-kecil bentuk persegi (sesuai selera). Lalu masukkan ke dalam tepung sajiku yang sudah dicairkan. Kemudian beri tepung panir (usahakan tepung panir menutupi semua bagian nugget).
6. Lalu goreng nugget dengan api sedang, jika sudah berwarna kuning kecoklatan maka angkat dan sajikan.
Selesai sudah resep masakan hari ini. Gimana mudahkan cara membuatnya? Selamat mencoba. Semoga resep ini bermanfaat. Jangan lupa tunggu resep selanjutnya ya.. Terimakasih.
“Don’t forget to comment & share, thanks”
Bahan:
5 buah tahu putih
1 batang daun seledri (iris halus)
500 gram tepung terigu
1 buah wortel (iris tipis)
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 siung bawang bombay
½ sdm kaldu ayam bubuk
1 sdm lada bubuk
½ sdt garam halus
3 sdm tepung sajiku
500 gram tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan untuk diblender: bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun seledri, tahu, dan wortel. Blender semua bahan hingga halus.
2. Tambahkan telur, terigu, lada bubuk, garam, kaldu ayam kedalam adonan yang di blender tadi. Kemudian blender lagi hingga halus.
3. Siapkan loyang ukuran persegi (boleh memakai loyang ukuran apa saja). Olesi ke seluruh permukaan loyang dengan minyak.
4. Tuang adonan yang sudah di blender kedalam loyang tadi. Lalu kukus sekitar 15 menit. Apabila sudah matang lalu angkat dan tunggu hingga dingin.
5. Jika nugget sudah dingin maka potong kecil-kecil bentuk persegi (sesuai selera). Lalu masukkan ke dalam tepung sajiku yang sudah dicairkan. Kemudian beri tepung panir (usahakan tepung panir menutupi semua bagian nugget).
6. Lalu goreng nugget dengan api sedang, jika sudah berwarna kuning kecoklatan maka angkat dan sajikan.
Selesai sudah resep masakan hari ini. Gimana mudahkan cara membuatnya? Selamat mencoba. Semoga resep ini bermanfaat. Jangan lupa tunggu resep selanjutnya ya.. Terimakasih.
“Don’t forget to comment & share, thanks”
Comments
Post a Comment