5 Cara Mudah Memasak “Ayam Cabai Hijau”

Hello sobat blogku tercinta. Aku mau berbagi resep lagi dengan kalian yang bahan utamanya adalah ayam. Banyak sekali variasi cara memasak ayam loh guys, ada yang digoreng dengan tepung, dikukus, ditumis, dimasak kuah dll. Nah kali ini resep yang akan di sajikan sangat praktis cara pengolahannya. Kuy, mari simak resepnya....

Bahan:

1 ekor ayam broiler/kampung (cuci bersih & potong menjadi 8 bagian)

2 sdm air jeruk nipis

2 sdt garam halus

3 lembar daun jeruk

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah cabai rawit (sesuai selera)

8 buah cabai hijau besar (sesuai selera)

Jahe & kunyit (secukupnya)

3 butir kemiri

1 sdt gula pasir

1 buah serai

3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau, jahe, kunyit, kemiri, dan garam.

2. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan beri sedikit garam, sisihkan lalu tunggu sekitar 20 menit.

3. Kemudian goreng ayam dalam minyak banyak hingga warna nya menjadi kuning kecoklatan.

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya harum dan matang. Masukkan daun jeruk dan serai. Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata.

5. Tunggu masakan hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Nah itu tadi adalah resep memasak ayam cabai hijau, mudah dan praktis bukan membuatnya? Jangan lupa dicoba ya resep diatas, semoga resep ini bermanfaat. Selamat mencoba sobat di rumah.

Tunggu resep selanjutnya ya sobat....

Comments

4 Langkah Mudah Membuat “TTEOKBOKI”

Hello sobat blogku.. Annyeong haseyo ,, apa kabarnya nih? semoga sehat selalu ya.. Aamiin. Akhir-akhir ini kita dianjurkan oleh Pemerintah untuk stay at home cause to STOP spread of disease Covid-19 . Sobat di rumah harus tetap sabar untuk tidak bepergian kemana-mana dahulu ya selagi tidak penting sekali, dan tentunya selalu menjaga kebersihan diri terutama untuk rajin mencuci tangan dengan sabun. Nah, untuk yang lagi stay at home biar gak terlalu bosen admin mengajak sobat semua untuk masak-masak dan mencoba resep terbaru. Selain terjaga higienis dari makanan yang sobat masak, selain itu juga dapat meningkatkan skill masak sobat semua lho. Oke, untuk resep terbaru ini admin mau ngasih resep yang mudah, enak, dan HOT ala korea. Kira-kira sobat semua bisa tebak gak nih? ..... Jadi kita akan masak “tteokboki” alias kue beras pedas. Tentunya p...

4 Langkah Mudah Membuat “Pecel Sayur ala Rumahan”

Hello sobat blogku.. Apa kabarnya nih? semoga sehat selalu sobat semua. Tidak terasa sudah memasuki bulan kedua di tahun 2020. Bulan februari ini dipercaya sebagai bulannya kasih sayang. Nah untuk bulan penuh cinta ini, aku mau share resep yang super duper mudah banget dan tentunya enak. Diantara sobat semua adakah yang tau makanan “pecel”? itu lho makanan yang suka dijual di warung atau kedai pinggir jalan. Makanan ini legendaris sekali loh sobat. Bagaimana tidak, makanan ini sudah ada sejak zaman dahulu. Pecel merupakan makanan tradisional dari tanah Jawa yang tidak lepas dari sejarah Babad Tanah Jawi. Makanan ini tentunya sangat digemari oleh berbagai kalangan, baik muda maupun tua. Selain itu rasa khas dari bumbu kacang yang membuat kita selalu ketagihan saat memakannya. Jika kalian berkunjung ke daerah Jawa pastinya sangat mudah untuk menemui makanan ini seperti Yogyakarta, Solo, Madiun, dll. Tidak hanya di jual di warung pinggiran jalan saja, bahkan di era m...

3 Langkah Mudah Membuat "Nasi Kuning Bumbu Pepes"

Hello sobat blogku.. Apa kabar? Hari yang cerah ini aku mau share resep makanan lagi yang tentunya mudah, enak, dan lezat. Kalian pasti sudah pernah makan yang namanya "Nasi Kuning", yups nasi kuning ini biasanya dimakan pada saat perayaan tertentu misalnya saat ulang tahun, khataman Qur'an, atau acara penting lainnya. Tapi guys, ternyata nasi kuning ini banyak digemari juga lho oleh orang-orang baik dari kaum menengah atas ataupun bawah. Oke mari kita simak resepnya. Lets check this out!! Bahan: 1 kg beras 5 buah kunyit 3 batang sereh 3 lembar daun salam 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdm garam halus 1 sdt gula pasir 2 sdt kaldu ayam bubuk 500 ml santan 3 buah kemiri 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu) 3 batang daun kemangi Cara Membuat: 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri. 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, lalu tambahkan daun salam, sereh, garam, kaldu ...

My tutorial Masakan

Search This Blog