Skip to main content

9 langkah mudah memasak Seblak Kuah



Bahan:
50 g  kerupuk kanji mentah
5 buah bakso (iris tipis)
Garam 1 sdt
Telur ayam 1 butir. Kocok
Cabe merah 3 buah
Cabe rawit 2 buah
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 1 siung
Kencur 2 ruas jari
Seledri 1 batang, iris halus
Penyedap rasa (secukupnya)
½ liter air

Cara Membuat:
1. Rendam kerupuk pada air panas , apabila kerupuk telah mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng supaya kerupuk tidak lengket.
2. Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur  lalu tambahkan garam secukupnya dan di tumbuk sampai halus.
3. Setelah bumbu telah siap, panaskan kompor dan penggorengan lalu beri sedikit minyak goreng dan tumis bumbu sampai aromanya tercium wangi.
4. Tambahkan telur yang sudah di kocok, aduk telur hingga menjadi orak arik.
5. Masukkan ½ liter air, aduk air dengan bumbu yang sudah dimasak tadi dan benar-benar tercampur lalu tunggu hingga kira-kira setengah mendidih.
6. Masukkan kerupuk. Aduk rata.
7. Tambahkan irisan daun seledri dan bakso. Aduk rata.
8. Tunggu masakan hingga mendidih lalu tambahkan penyedap rasa secukupnya.
9. Tiriskan seblak yang sudah matang pada piring saji.
Itulah resep masakan Seblak Kuah yang  pernah saya coba membuatnya. Apakah anda tertarik untuk mencobanya?
Stay terus yaa di blog saya, tunggu resep selanjutnya....





Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

4 Langkah Mudah Membuat “TTEOKBOKI”

             Hello sobat blogku.. Annyeong haseyo ,, apa kabarnya nih? semoga sehat selalu ya.. Aamiin. Akhir-akhir ini kita dianjurkan oleh Pemerintah untuk stay at home cause to STOP spread of disease Covid-19 . Sobat di rumah harus tetap sabar untuk tidak bepergian kemana-mana dahulu ya selagi tidak penting sekali, dan tentunya selalu menjaga kebersihan diri terutama untuk rajin mencuci tangan dengan sabun.             Nah, untuk yang lagi stay at home biar gak terlalu bosen admin mengajak sobat semua untuk masak-masak dan mencoba resep terbaru. Selain terjaga higienis dari makanan yang sobat masak, selain itu juga dapat meningkatkan skill masak sobat semua lho. Oke, untuk resep terbaru ini admin mau ngasih resep yang mudah, enak, dan HOT ala korea. Kira-kira sobat semua bisa tebak gak nih? ..... Jadi kita akan masak “tteokboki” alias kue beras pedas. Tentunya p...
Post a Comment
Read more

3 Langkah Mudah Membuat "Nasi Kuning Bumbu Pepes"

Hello sobat blogku.. Apa kabar?  Hari yang cerah ini aku mau share resep makanan lagi yang tentunya mudah, enak, dan lezat.  Kalian pasti sudah pernah makan yang namanya "Nasi Kuning", yups nasi kuning ini biasanya dimakan pada saat perayaan tertentu misalnya saat ulang tahun,  khataman Qur'an, atau acara penting lainnya. Tapi guys, ternyata nasi kuning ini banyak digemari juga lho oleh orang-orang baik dari kaum menengah atas ataupun bawah.  Oke mari kita simak resepnya. Lets check this out!! Bahan: 1 kg beras 5 buah kunyit 3 batang sereh 3 lembar daun salam 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdm garam halus 1 sdt gula pasir 2 sdt kaldu ayam bubuk 500 ml santan 3 buah kemiri 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu) 3 batang daun kemangi Cara Membuat: 1. Haluskan bawang putih,  bawang merah,  kunyit, dan kemiri. 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,  lalu tambahkan daun salam,  sereh,  garam,  kaldu ...
2 comments
Read more

4 Langkah Mudah Membuat “Cireng”

Hello sobat blogku.... Happy life, happy today! Gimana nih kabarnya? Semoga sehat selalu ya. Tidak terasa kita akan memasuki Bulan Suci Ramadhan, bulan yang penuh berkah. Bagaimana persiapan sobat semua untuk memasuki bulan Ramadhan tahun ini, sudah siapkah untuk menjalani puasa Ramadhan? Tentunya harus siap semua ya karena puasa merupakan kewajiban kita sebagai umat Muslim. Dan juga puasa tinggal dihitung hari saja. Ngomongin tentang makanan yang bisa dijadikan takjil berbuka puasa, hmm.. kira-kira kalian tahu tidak jajanan dari Bandung yang terbuat dari aci? Hayoo tebak. Ada  beberapa makanan dari Bandung yang terbuat dari aci yaitu cilok, cireng, dll.  Mendengar kata cireng langsung terlintas dipikiran kita adalah “Aci di Goreng”. Yups benar sekali, makanan atau jajanan khas Bandung ini banyak dijual dimana-mana, tidak hanya di kota Bandung saja tetapi hampir di berbagai kota Indonesia menjual makanan ini. Selain rasanya yang khas dan sedikit kenyal, cireng menjadi ...
3 comments
Read more